Mads Hay Pedersen er uddannet cand.merc. og har b.la. arbejdet i TDC og Compass Human Ressource Group. De seneste 13 år har han haft forskellige ledende HR-roller i Arla Foods. Han har bl.a. arbejdet med business development indenfor HR, transformation af lønområdet og været HR-partner for alle Arlas mejerier. Senest har han været HR-chef for Arla Danmark.

Mads Hay Pedersen skal i sin nye position bl.a. være med til at sikre, at Lemvigh-Müller også i fremtiden er en attraktiv arbejdsplads, så virksomheden tiltrækker og fastholder de dygtigste medarbejdere, lyder det fra ledelsen.