Den bayerske hertug Wilhelm V bestilte Münchens originale Hofbräuhaus i 1589, oprindeligt som bryggeri til at forsyne det i dag firestjernede hotel Wittelsbacher Hof. Bygningen blev alvorligt beskadiget under Anden Verdenskrig og gennemgik en omfattende renovering i 1958. Hofräuhaus tiltrækker nu turister og Münchens egne indbyggere og har plads til op til 3.000 gæster indendørs og yderligere 400 i ølhaven.

Selvom bygningen er et vigtigt kulturarvsmonument, kræver det som en del af et moderne samfund digital styring for at holde stedets mange brugere sikre og for at strømline den daglige drift. Münchens Hofbräuhaus store ønske var en hurtig, sikker adgangsrettighedsstyring for medarbejdere og serviceudbydere – heriblandt de op til 100 tjenere, som er på job hvert skift – inden for et samlet system, der giver adgang til både Hofbräuhaus og til et fødevareproduktionsanlæg i Brunntal lidt syd for München. Diskrete digitale enheder og en low-impact installation var en nødvendighed for at kunne overholde kulturarvsrestriktionerne.

Diskret digital adgangsstyring

Mange elektroniske adgangsprodukter og teknologier er ikke egnede til historiske bygninger. En Ecliq nøglebaseret digital adgangsløsning fra Assa Abloy er anderledes, fordi Ecliq-cylindrene er kompatible med de strenge krav til fredningen af Hofbräuhaus. Cylindrene har en flugtende pasform, så man ikke lægger mærje til, at de er en del af et elektronisk låsesystem. Med trådløs installation ved dørene blander enhederne sig med bygningens interiør.

- Vi kan udskifte en mekanisk cylinder 1:1 med en Ecliq cylinder uden at skulle ændre noget på døren eller installere kabler, fortæller Miriem Hammoudi, Business Development Manager hos Assa Abloy Sicherheitstechnik.

Assa Abloy har monteret omkring 100 Ecliq-låsecylindre og leveret 340 Ecliq-programmerbare nøgler, som Hofbräuhaus-ledere kunne udstede til relevant personale og serviceleverandører.

Fleksibelt og omkostningseffektivt

Hver Ecliq-nøgle har en integreret chip og kan programmeres individuelt til nøgleholderen. Ecliqs alsidighed viser sig, når en nøgle går tabt: Adgangsautorisationer fjernes hurtigt - blot ved at omprogrammere cylindre - hvilket sikrer, at sikkerheden opretholdes.

Ecliq-systemet hjælper også med at administrere arbejdsgange for tjenesteudbydere såsom rengøringsassistenter. Deres adgang er aktiveret på tidsbegrænset basis. Et standardbatteri inde i hver programmerbar elektronisk nøgle driver cylinderen eller hængelåsen ved indsættelse - og krypterer dataoverførsel mellem cylinder, nøgle og system - så ingen ekstern strømkilde eller ledning er nødvendig.

Hofbräuhaus-teamet administrerer systemet via en fleksibel, skalerbar webbaseret platform, Cliq Web Manager:

- Jeg kan programmere nøgler hvor som helst fra, eller også blokere dem hurtigt, hvis en nøgle er gået tabt, eller hvis nogen ikke længere må komme ind. Og jeg kan installere enhver cylinder i en dør ved at justere længden. Jeg behøver ikke et ekstra lager, hvilket er meget omkostningseffektivt, kommenterer Robert Graßl.

Med den valgte hostingløsning lagres adgangsdata sikkert hos Assa Abloy, tilgængeligt når som helst og fra ethvert sted, hvilket er en ideel konfiguration til styring af store systemer eller flere lokationer. Og systemet kan nemt udvides ved behov.

- Situationen før det nye hovednøglesystem blev installeret var problematisk, fortæller Robert Graßl.

- Nøgler blev delt ud, og ingen vidste, hvem der havde dem. Nu har alle kun én nøgle programmeret med detaljer om, hvor og hvornår de kan komme ind. Det er perfekt.